Desde “sempre” um sonho povoa os pensamentos de meu pai e, por afinidade e convivência, empreender também passou a ser o meu sonho. Em cada ramo de negócio pensado, consideramos se seria bom para a nossa família, afinal de contas a família é a nossa maior motivação na vida.

Decidimos então comercializar água de coco integral, empregando métodos capazes de fornecer aos consumidores sabor com segurança e qualidade.

Começamos a pôr em prática diversas ações no intuito de concretizar nossos planos: pesquisas à literatura científica, consultas a professores universitários, orientações para a construção das instalações físicas da forma mais adequada, visitas a possíveis fornecedores, análise dos vários métodos de trabalho, avaliação de resultados mais satisfatórios.

Em plena pandemia, no ano de 2020, iniciamos o processo de extração e envase da “Água de Coco Puro Sabor”. No ano seguinte passamos a contar com o acompanhamento da Equipe técnica do SEBRAE.

Em 2023, estabelecemos as análises microbiológicas periódicas realizadas pelo ITPS – Instituto Tecnológico e de Pesquisas do Estado de Sergipe.

Investimento em uma estrutura que permite o rigoroso controle da higienização do fruto, processo de extração e envasamento de acordo com as normas vigentes no país, armazenamento adequado e distribuição refrigerada: tudo isso garante o sabor e a qualidade de nossa tradicional “Água de Coco Puro Sabor”.